Aujourd'hui je voulais vous parler d'un livre super méga génial pour les amateurs de pâtisserie (comme moi!) : Pâtisserie! de Christophe Felder. Cadeau de Noël de ma maman que je remercie encore!
Le livre comprend plus de 200 recettes classées par thème (les pâtes, les viennoiseries, le chocolat, les macarons, les mignardises...). Pour chaque recette, vous avez les explications ET un pas-à-pas en photos. Je trouve le pas-à-pas photo super parce que quand on suit des nouvelles recettes on se demande à quoi ça doit ressembler au niveau de la texture par exemple, et bien là, on le voit!!
J'ai testé pour l'instant 3 recettes (je fais attention à ma ligne quand même!!), au final, à chaque fois un régal!!
Voilà un aperçu du tiramisu aux fraises :
La crème au mascarpone était super bonne, mes verrines n'ont pas duré bien longtemps!!
J'ai testé aussi la tarte mousse au chocolat et hier le crumble aux poires, il en reste un peu, mais plus pour longtemps!!
Voilà pour mon deuxième article de ce blog. Je pense que je vous présenterais de temps en temps des livres de loisirs créatifs ou de cuisine avec des exemples de créations issues de ceux-ci. Il me restera plus qu'à trouver comment faire des catégories, parce que j'ai plein d'idées en tête!!
Je reviens vite avec un article "bijou". N'hésitez pas à laisser un commentaire pour me dire ce que vous pensez de mes débuts de "bloggeuse"!!
A bientôt!!
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